Verkaufsanhänger werden immer dann benötigt, wenn man auf Märkten wie Flohmärkten oder Wochenmärkten, auf einer Kirmes oder zu anderen zeitlich begrenzten Veranstaltungen Produkte anbieten möchte. In Verkaufsanhängern werden oft Lebensmittel angeboten. Hier kann man verschiedene Arten von Verkaufsanhängern unterscheiden, die unterschiedliche Ausstattungen benötigen.

Lebensmittel Verkaufsanhänger

Wenn man frische Lebensmittel verkaufen möchte, die nicht zubereitet werden, dann reicht es üblicherweise aus, wenn eine Kühlmöglichkeit im Anhänger zur Verfügung steht. So kann man Lebensmittel wie Obst, Fleisch, Fisch oder auch Gemüse unterschiedlicher Art immer frisch anbieten. Weitere Ausstattungsmerkmale sind eine Glasfront zur Präsentation der Lebensmittel sowie eine abbklappbare Theke. Oft wird in einem Verkaufsanhänger für Lebensmittel zusätzlich eine Waage benötigt sowie Stauraum und Spender für Verpackungsmaterial verlangt. Alle Ausstattungsgegenstänge müssen festen stand haben, so dass während der Fahrt alles an seinem Platz bleibt.

Verkaufsanhänger für einen Imbiss

Möchte man Speisen wie Bratwurst, Pommes Frites oder andere Produkte der Gastronomie zubereiten, so benötigt man neben einer Kühlmöglichkeit weitere Ausstattungsmerkamle. Eine Friteuse ist für viele Immbiss Produkte sinnvoll. Üblicherweise wird diese mit Gas betrieben und je nach Kapazität auch als Doppelfriteuse eingebaut sein. Einen Glastürkühlschrank benötigt man, wenn man kalte Getränke für den Kunden sichtbar präsentieren möchte. Eine Tiefkühltruhe oder ein Tiefkühlschrank ist zur lang anhaltende Frische der Rohwaren auch über Tage hinweg notwendig. Desweitere wird eine Dunstabzugshaube, optional ein Schaschlickbräter oder ein Lavasteingrill benötigt. Für Döner, Gyros und ähnliche Artikel muss ein spezieller Grill angeschafft werden. Desweiteren sollte ein Warmwasserboiler im Verkaufsanhänger vorhanden sein. Man sieht an dieser Auflistung, dass zahlreiche technische Geräte in einem Imbiss-Verkaufsanhänger von Nöten sind. Dementsprechend ist der Preis für einen solchen Anhänger nicht gering.

Verkaufsanhänger für eine Bäckerei und Backprodukte

In einem Verkaufsanhänger für Bäckereiprodukte ist üblicherweise eine Kühlmöglichkeit vorhanden, um einerseits Torten und Teilchen frisch halten zu können, andererseits kühle Getränke anbieten zu können. Auch eine Möglichkeit zum Aufbacken vorbereiteter Brotwaren wie Brötchen ist in einem Verkaufsanhänger für Bäckereien sehr sinnvoll. Desweiteren sind keine aufwendigen Röst- oder Bratvorrichtungen notwendig, um einem Verkaufsstand dieser Art zu betreiben.